Chladiaca nadstavba - 140 x 33 cm - sklenený vrchnák
Chladiaca nadstavba RCKV-140/33-6 značky Royal Catering zaistí, že budú vaše potraviny vždy čerstvé a atraktívne, pretože ich udržuje a uchováva v chlade, či už za účelom ich podávania alebo ďalšieho spracovania. Toto profesionálne chladiace zariadenie výrobcu Royal Catering bolo navrhnuté pre reštaurácie, kaviarne, cukrárne, rýchle občerstvenie, hotely a mnoho ďalších prevádzok. Aj pre pizzérie a šalátové bary má tento produkt nedoceniteľnú hodnotu.
Upozornenie: GN nádoby nie sú súčasťou balenia.
Ponúkaná chladiaca nadstavba má veľký teplotný rozsah chladenia od 2 do 10 °C. Nastavenie teploty sa vykonáva pomocou tlačidiel vedľa LED displeja, ktorý Vám vždy ukazuje aktuálny stav prístroja. Automatický termostat zaručuje dodržiavanie zvolených parametrov. To vedie k nízkej energetickej spotrebe, a prístroj je preto veľmi nákladovo úsporný.
Ďalej je chladiaca nadstavba vybavená funkciou automatického odmrazovania, ktorá automaticky každých 6 hodín spúšťa cyklus odmrazovania, čo šetrí Váš čas. Súčasne máte možnosť začať proces odmrazovania manuálne.
Vysoká energetická účinnosť chladiaceho zariadenia je založená na použití chladiaceho plynu R600a. Jeho vynikajúce termodynamické vlastnosti umožňujú montáž menších výmenníkov tepla, čo vedie k nižším nákladom na energiu. Rýchle dosiahnutie a udržiavanie požadovanej teploty zaručuje kompresor s výkonom 125 wattov, ktorý je podporovaný systémom ventilátorového chladenia a je zásobovaný studeným vzduchom.
Veľký objem 40 litrov je jedným z hlavných predností tejto chladiacej nadstavby. 140 cm dlhá saladeta dokáže pojať 6 GN nádob 1/4 s hĺbkou do 150 mm, čo umožňuje paralelné uchovávanie mnohých rôznych potravín. Do prístroja však možno bez problémov použiť aj GN nádoby 1/2 – vzhľadom na ich rozmery sa však počet nádob znižuje na tri kusy. V našom e-shope nájdete kompletný sortiment GN nádob a GN vrchnákov.
Skriňa chladiacej nadstavby RCKV-140/33-6 je vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele. Materiál je biologicky inertný, takže v kontakte s potravinami nereaguje, a je teda zdravotne nezávadný. Ďalej je robustný a odolný proti korózii, čo mu zaručuje dlhú trvanlivosť. Hladký povrch s nízkou pórovitosťou chladiacej nadstavby výrobcu Royal Catering navyše uľahčuje jej čistenie.
Účinnú ochranu potravín pred vonkajšími vplyvmi zaisťuje sklenený zákryt, ktorý je súčasťou dodávky. Chráni obsah vitríny zhora, spredu a po stranách. Súčasne umožňuje Vašim zamestnancom ľahký prístup k pokrmom a ingredienciám, a Vaši zákazníci si môžu výklad bez problémov prezerať a vybrať si jedlo podľa vlastnej voľby.
Vďaka štyrom plastovým nohám výškovo nastaviteľným do 1,5 cm môžete chladiacu nadstavbu RCKV-140/33-6 prispôsobiť každému podkladu, takže bude stáť vždy stabilne a nehrozí nebezpečenstvo, že by sa posunula. Nohy tiež chránia Vašu pracovnú plochu pred nežiaducim poškriabaním. S týmto chladiacim regálom môžete svoje výrobky atraktívne prezentovať a zároveň ich skladovať pri správnej teplote.