Gril na lávové kamene - 8 kW - 50 - 460 °C - Propán / LPG / zemný plyn - Royal Catering

S grilom na lávové kamene od spoločnosti Royal Catering môžete pripravovať klobásy, slaninu, hamburgery, zeleninu a toasty aj počas spánku! Odolný model s liatinovou grilovacou platňou je ideálny pre gastronómiu a využijete ho v hoteloch, bufetoch, food truckoch, bistrách, baroch, reštauráciách alebo na najrôznejších cateringových akciách. Pod drážkovanou grilovacou plochou nájdete priestrannú skrinku na hrnce, panvice a iné kuchynské náradie, ktoré môžete vždy odložiť mimo dosahu prachu. Môžete ho otvoriť pomocou otočných dvierok a získať rýchly prístup k pracovným materiálom.

Na veľkej grilovacej ploche môžete rýchlo pripraviť množstvo sendvičov, hamburgerov, francúzskych toastov, tortill a ďalších pochúťok. Grilovacia doska je drážkovaná, veľmi dobre udržiava teplo a zabraňuje pripaľovaniu pokrmov ku grilu. K objednávke dostanete 4 kg lávových kameňov. Vrstva lávového kameňa vytvára rovnomernú vykurovaciu plochu s optimálnym rozložením tepla. Pri grilovaní môžete dosiahnuť teplotu 50 - 460 °C. Lávové kamene absorbujú teplo a akumulujú ho tak, aby sa jedlo pripravovalo nepretržite a šetrne. Plynový gril s lávovými kameňmi spustíte pomocou elektrického zapaľovania. Tento model má aj funkciu pilotného svetla. Spotrebič je z výroby nastavený na plyn typu I3B/P(50), ktorý je ideálny pre mnohé kuchyne verejného stravovania. Súčasťou dodávky sú dve sady spaľovacích trysiek na prestavbu plynového grilu na zemný alebo kvapalný plyn.

Výškovo nastaviteľné nožičky poskytujú plynovému grilu s kameňmi stabilné postavenie aj na nerovnom podklade. Zábrana proti vznieteniu, zaoblené hrany tela a pohyblivá ochrana proti striekajúcej vode zaisťujú bezpečnosť pri používaní. Kryt a dvierka grilu sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Materiál je nielen robustný, ale aj mimoriadne hygienický - ideálny na každodenné používanie v profesionálnych kuchyniach. Hladké povrchy odolávajú väčšine nečistôt a ľahko sa čistia. Jamky horákov a podnos na odkvapkávanie tuku sa dajú ľahko vybrať na čistenie.