Mlynček na mäso z ušľachtilej ocele - reverzná funkcia - 140 kg/h
Mlynček na mäso RCFW 140-850ECO zo sortimentu mäsiarskych potrieb od výrobcu Royal Catering predstavuje praktické zariadenie vyznačujúce sa jednoduchou obsluhou. Mlynček sa dá používať v súkromnej, ako aj komerčnej a profesionálnej oblasti, napr. v mäsiarňach a reštauráciách.
Výkonný 850-wattový motor sa vyznačuje bezproblémovým prenosom sily, ktorá je potrebná na spracovanie potravín. Vďaka primeranej spotrebe energie môže mlynček spracovať až 140 kg potravín za hodinu. Špeciálne vetranie na boku zariadenia sa stará o dostatočné chladenie počas výkonových špičiek.
Elektrický mlynček sa vyznačuje veľmi vysokou životnosťou a kvalitným prepracovaním. Kryt a komponenty z ušľachtilej ocele sú v porovnaní s podobnými produktmi omnoho stabilnejšie.
Príslušenstvo je veľmi univerzálne a hodí sa na výrobu vlastných hamburgerov, klobás a iných mäsových produktov, ale aj spracovanie iných potravín ako paradajky, cestoviny, čili alebo sušené ovocie. Prácu vám uľahčí aj veľký zásobník na mäso a plastový posúvač. Potraviny sa vám podarí bez problémov posúvať do otvoru. S týmto mlynčekom si vďaka priloženej násade hravo poradíte aj s výrobou klobás.
S každým otočením sa mäso efektívne posúva cez závitový hriadeľ oproti ostrej krížovej čepeli a vytláča sa cez mlecie disky. Otvory majú priemer 6 alebo 8 mm a starajú sa o rovnomerné rozomletie masy, ktorá sa dá ďalej optimálne spracovať.
Mlynček sa dá pomocou otočného tlačidla nastaviť na pozíciu 1, no zároveň disponuje aj reverznou funkciou na uvoľnenie zaseknutých častí. V prípade upchatia tak zariadenie nemusíte rozmontovať. Vďaka tomu ušetríte čas i peniaze.
Demontáž a čistenie nie sú vďaka premyslenej konštrukcii a pôsobivému dizajnu žiadny problém. Vďaka tomu sa vám podarí dodržať hygienické normy dôležité pri spracovaní potravín. Na čistenie a starostlivosť môžete používať čistiace prostriedky určené na prácu s potravinami. Vďaka protišmykovým gumovým nožičkám si mlynček na mäso zachová stabilnú polohu na každom povrchu.