Mlynček na mäso z ušľachtilej ocele - spätný chod - 70 kg/h

Mlynček RCFW 70-600ECO zo sortimentu mäsiarskych potrieb od výrobcu Royal Catering predstavuje praktické zariadenie vyznačujúce sa jednoduchou obsluhou. Mlynček sa dá používať v súkromnej, ako aj komerčnej a profesionálnej oblasti, napr. v mäsiarňach a reštauráciách.

Výkonný 600-wattový motor sa vyznačuje bezproblémovým prenosom sily, ktorá je potrebná na spracovanie potravín. Vďaka primeranej spotrebe energie môže mlynček spracovať až 70 kg potravín za hodinu. Špeciálne vetranie na boku zariadenia sa stará o dostatočné chladenie počas výkonových špičiek.

Elektrický mlynček sa vyznačuje veľmi vysokou životnosťou a kvalitným prepracovaním. Kryt a komponenty z ušľachtilej ocele sú v porovnaní s podobnými produktmi omnoho stabilnejšie.

Príslušenstvo je vhodné na univerzálnu výrobu vlastných hamburgerov, klobásy a iných mäsových produktov, ale aj na spracovanie množstva iných potravín ako paradajky, cestoviny, čili alebo sušené ovocie. Prácu vám uľahčí aj veľký zásobník na mäso a plastový posúvač. Potraviny sa vám podarí bez problémov posúvať do otvoru. S týmto mlynčekom si vďaka priloženej násade hravo poradíte aj s výrobou klobás.

S každým otočením sa mäso efektívne posúva cez závitový hriadeľ oproti ostrej krížovej čepeli a vytláča sa cez mlecie disky. Otvory majú priemer 5 alebo 7 mm a starajú sa o rovnomerné rozomletie masy, ktorá sa dá ďalej optimálne spracovať.

Mlynček sa dá pomocou otočného tlačidla nastaviť na pozíciu 1, no zároveň disponuje aj dodatočným spätným chodom na uvoľnenie zaseknutých častí. V prípade upchatia tak zariadenie nemusíte rozmontovať. Vďaka tomu ušetríte čas i peniaze.

Mlynček na mäso je veľmi tichý aj pri nepretržitej prevádzke. Kryt a protišmykové gumové nožičky sa starajú o primerané pohlcovanie zvuku. Citlivé povrchy tak účinne chránia proti poškodeniu.

Demontáž a čistenie nie sú vďaka premyslenej konštrukcii a pôsobivému dizajnu žiadny problém. Vďaka tomu sa vám podarí dodržať hygienické normy dôležité pri spracovaní potravín. Na čistenie a starostlivosť môžete používať čistiace prostriedky určené na prácu s potravinami.