Tvarovací stroj na hamburgery RCHM-130 firmy Royal Catering je nenahraditeľné zariadenie v každej gastro prevádzke. V mrknutí oka umožňuje pripraviť hamburgery z mletého mäsa, rýb alebo zeleniny, čo uľahčuje proces prípravy najrôznejších druhov hamburgerov.
Ako kryt, tak aj misa sú vyrobené z ušľachtilej ocele, čo zaisťuje rýchle, jednoduché a bezpečné čistenie. Štyri protišmykové gumové nohy pod zariadením zaisťujú stabilitu stroja.
Kryt je vyrobený z hliníka, a pracovná nádrž a držiak fólie z vysokokvalitnej ušľachtilej ocele. Precízne prevedenie zaisťuje, že je toto profesionálne zariadenie spoľahlivé a má dlhú životnosť. Všetky súčasti sú ľahko prístupné, a preto sa ľahko čistia. Štyri protišmykové gumové nohy na spodnej strane zaisťujú pevnosť a stabilitu.
Ovládanie tvarovacieho stroja na hamburgery je veľmi jednoduché a rýchle. Po naplnení nádrže vybraným mäsom tvorí zariadenie kompaktné, okrúhle hamburgery. Vďaka precíznej forme pri rovnakom naplnení získavate vždy perfektné a rovnaké hamburgery s priemerom 130 mm.
Zariadenie sa ovláda ručne pomocou pákového mechanizmu. Zdvihnutím hlavnej páky sa zdvíha lis z nádrže, aby bolo možné naplniť nádrž. Uvoľnenie páky spôsobí spustenie lisu tak, aby tvaroval mäsovú hmotu. Jednoduché odstránenie hamburgerov umožňuje opätovné zdvihnutie páky. Ďalšia bočná páka umožňuje zníženie formovacieho plechu na dno nádrže, čo bráni vytiahnutiu.
Na vytváranie hamburgerov sa používajú papierové disky s priemerom 130 mm. Vďaka špeciálnemu zásobníku sú disky uložené a umiestnené tak, bola umožnená rýchla a účinná prevádzka. Vďaka týmto diskom mäso nepríde do priameho kontaktu s rukami, čo je veľmi hygienické. Súčasťou balenia sú aj malé papierové disky.
Sme presvedčení o vysokej kvalite našich zariadení, preto na každý výrobok poskytujeme dlhú záruku.
FUNKCIE