Hrniec na varené víno - 27 l - časovač - vypúšťací kohútik - LCD displej
Či už chcete rýchlo ohriať vodu, alebo pripraviť veľké množstvo džemu, profesionálny hrniec na varené víno vám ponúka širokú škálu aplikácií, ktoré budú užitočné v komerčných aj súkromných priestoroch. S objemom 27 litrov a výkonom 2 000 wattov dokazuje svoj rozsiahly talent na ohrievanie a udržiavanie teploty najrôznejších jedál a nápojov s presnosťou na úrovni.
Hrniec na varené víno RCMW-27SD ohrieva nápoje, ako je víno alebo voda na čaj, a udržiava ich bezpečne teplé. Je to tiež univerzálny profesionálny spotrebič na všetky tekuté pokrmy, ktoré je potrebné rýchlo a spoľahlivo ohriať. Prístroj varí vývary a polievky rovnako spoľahlivo ako konzervuje ovocie a zeleninu. S dodávanou mriežkovou vložkou je spotrebič veľmi vhodný aj na pasterizáciu štiav, džemov alebo ovocia.
Užívateľsky prívetivý LCD displej uľahčuje čítanie nastaveného času aj zvolenej teploty varného zariadenia. Počas fázy ohrevu bliká nad ukazovateľom času šesť riadkov jeden za druhým, kým spotrebič ohrieva kvapalinu na zvolenú teplotu. Keď čiary prestanú blikať, dosiahol sa požadovaný ohrev a v prípade potreby môžete upraviť zvolený čas varenia.
Časovač môžete nastaviť v rozmedzí od 0 do 120 minút pomocou praktického otočného ovládača podľa toho, či chcete uvariť polievku alebo udržať nápoj teplý po určitý čas. Časovač je praktický aj pri pasterizácii, pretože potraviny sa ohrievajú len krátky čas. Ak chcete udržiavať jedlo teplé dlhší čas, môžete jednoducho zvoliť nepretržitú prevádzku.
Požadovanú teplotu môžete nastaviť v rozmedzí od 30 do 100 °C pomocou praktického ovládacieho kolieska, podľa toho, či chcete tekutinu len udržiavať teplú alebo ju priviesť do varu. Keď sa spotrebič zahrieva, rozsvieti sa indikátor vedľa ovládača. Ochrana proti prehriatiu vypne nádobu na varené víno skôr, ako by sa mohli poškodiť časti spotrebiča, napríklad počas nepretržitej prevádzky.
Nádoba má dve označenia minimálneho a maximálneho množstva tekutiny, ktoré možno v nádobe použiť. Tieto informácie sú užitočné najmä pri presnej pasterizácii pri vysokých teplotách. V záujme vašej bezpečnosti sa gastronomický spotrebič automaticky vypne, akonáhle v nádobe nie je viac tekutiny.
Mimoriadne elegantná a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele nádoby na varené víno umožňuje používať spotrebič aj ako výdajník nápojov v bufete. Materiál je ideálny aj na spracovanie potravín a kvapalín. Hladký povrch a ľahký prístup k panvici cez odnímateľné veko uľahčujú čistenie spotrebiča.
Nápoje a potraviny v ohrievacej jednotke sa dajú ľahko vypustiť pomocou výpustného kohútika. Nachádza sa v spodnej časti nádoby nad LCD displejom a možno ho ovládať v troch polohách. Ak rukoväť potiahnete dopredu, kvapalina vytečie. Ak ho pustíte, posunie sa nahor do pokojovej polohy a tok sa preruší. Pri nepretržitej prevádzke sa rukoväť jednoducho zatlačí dozadu. To znamená, že malé porcie môžete vybrať rovnako ľahko, ako môžete veľmi rýchlo vyprázdniť celú nádobu.
Dve plastové rukoväte uľahčujú prepravu alebo premiestňovanie dávkovača nápojov. Keďže použitý materiál má tepelnoizolačné vlastnosti, aj vyhrievanú nádobu možno premiestňovať bez nebezpečenstva. Napájací kábel sa dá na dlhšiu prepravu uložiť do základne konzervačného hrnca. Spotrebič možno bezpečne umiestniť na gumové nožičky bez toho, aby sa poškriabal.